Типичным примером низкокалорийной диеты будет диета, рассчитанная на 1300-1500 килокалорий в сутки. Ее следует придерживаться продолжительное время.

Похудение идет очень постепенно. После того как вы достигнете нужного веса, следите за тем, чтобы суточный рацион не содержал более 2300 килокалорий.

Завтрак: чашка черного кофе, 50 граммов хлеба, 50 граммов брынзы. Обед: 100 граммов мяса отварного или жареного без жира. Полдник: 1 яблоко. Ужин: 100 граммов мяса, 2 картофелины, чашка чая.

Диета на 1400 килокалорий в день. Вес снижается на 1 килограмм еженедельно.

Завтрак: стакан несладкого сока или половина грейпфрута, яйцо, приготовленное любым способом (только не жареное), кусочек ржаного хлеба с тонким слоем масла, кофе или чай без сахара. Обед: 90 граммов мяса, птицы или рыбы, порция овощей или салата, кусочек ржаного хлеба, порция свежих фруктов, кофе или чай без сахара. Ужин: 90 граммов мяса, рыбы или птицы, порция зеленого салата, порция овощей, кусочек сыра не более 60 граммов, порция свежих фруктов, чай без сахара.

Эту диету можно сделать менее калорийной, если количество мяса сократить до 60 граммов, а сыра до 30. В этом случае вес снижается на 1-1,5 килограмма в неделю. Еще большего эффекта можно достигнуть, если разделить эту пищу на 5 приемов. Снижения веса можно добиться, пользуясь диетами с уменьшенным количеством углеводов. Здесь не так важно считать калории, как регулировать количество крахмала и сахара.

Основной принцип этой диеты таков: количество калорий, поступаемых с пищей в виде углеводов, не должно превышать 250. Потребление мяса, птицы, рыбы, сыра и творога не контролируется. Пить можно все, кроме алкогольных напитков.

Одновременно следует ограничить потребление жиров. Потребление углеводов необходимо строго контролировать. Рекомендуются любые зеленые салаты, овощи - корнеплоды и капуста, фрукты только цитрусовые и ягоды. Хлеб - только черный и не более одного кусочка в день. Вот один из возможных вариантов такой диеты:

Завтрак: половина грейпфрута или 120 граммов сока, грейпфрута без сахара, 2 яйца, 2 кусочка нежирной ветчины, кофе или чай без сахара. Обед: половина грейпфрута. Ужин: мясо, рыба или птица, зеленый салат с лимонным соком, чай.

Для достижения нормального веса можно воспользоваться и монодиетой. Она предусматривает употребление одного вида пищи. Но только здоровые люди могут позволить себе один или несколько разгрузочных дней в неделю. Прибегать к этой диете в течение длительного времени не рекомендуется. Диетологи предлагают следующее меню разгрузочных дней:

Фруктовый или овощной день: полтора килограмма яблок или слив, или груш, помидоров, огурцов или другого вида овощей разделить на 5 приемов.

Творожный день: 600 граммов обезжиренного творога, 60 граммов сметаны разделить на 4 приема. Дополнительно можно выпить 1-2 стакана отвара шиповника.

Мясной день: 350 граммов нежирного отварного мяса без соли разделить на 5 приемов. Добавочно - 1-2 стакана отвара шиповника.

Молочный день: 6 стаканов кефира, молока, простокваши разделить на б приемов. Результат каждой из этих диет - снижение веса на 500-700 граммов в сутки.

Далее...